แฮมุลพาจอน พิซซ่าเกาหลี ประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ

สวัสดีค่ะทุกท่าน พบกับแอดมินอีกครั้งกับการแนะนำอาหารที่น่าสนใจ และวันนี้ก็เป็นอาหารสตรีทฟู๊ดจากทางเกาหลีใต้ ที่ต้องบอกเลยว่า มีขายกันทั่วทุกมุมของที่นั่น และที่สำคัญยังเป็นเมนูยอดนิยมที่ติดันดับขายดี และใครเป็นคอซีรี่ส์เกาหลี ต้องรู้จักกับเมนูนี้แน่นอนค่ะ

ส่วนประวัติความเป็นมานั้น ในส่วนของหลักฐานอย่างเป็นทางการ ก็ไม่ได้ระบุชัดเจนนะคะ ว่าเริ่มจากช่วงยุคไหน แต่ถึงอย่างนั้น ก็เป็นการคิดค้นเมนูที่ดีที่ราคาไม่แพงและผู้คนเข้าถึงได้ง่ายมาก ๆ อีกด้วยค่ะ และด้วยความที่ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย ราคาไม่แพง จึงทำให้สองข้างทางนั้น มีเมนี้ขาย และอร่อยทุกร้านเลยค่ะ ใครไปเที่ยวเกาหลี พลาดเมนูไม่ได้เลยค่ะ

วัตถุดิบและวิธีทำ แฮมุลพาจอน พิซซ่าเกาหลี

และวันนี้แอดมินก็มีสูตรแนะนำมาให้ทุกท่านได้ลองชิมกันด้วยนะคะ เป็นสูตรสไตล์โฮมเมด ที่ต้องบอกเลยว่า ทำง่ายมาก ๆ และยังทำได้ ยังเป็นกิจกรรมครอบครัวได้อีกด้วยค่ะ และที่สำคัญนะคะ เป็นเมนูง่าย ๆ ที่ทานได้ทุกคนและรสชาติไม่เผ็ดทำให้ทานได้กันทุกคน เด็ก ๆ ทานได้ง่าย และยังได้คุณค่าทางสารอาหารจากผักอีกด้วย ว่ากันแล้วเราก็ไปทำเมนูนี้พร้อมกันไปเลยค่า

วัตถุดิบในการทำ ต้นหอม น้ำมันพืช แป้งสาลี เต้าเจี้ยว น้ำตาล ไข่ไก่ แป้งข้าวเจ้า หัวหอม ซอสถั่วเหลือง กิมจิ เนื้อหมู และวัตถุดิบก็มีเพียงเท่านี้ค่ะ

วิธีทำพาจอน

  1. เริ่มจากการหั่นผักที่เราจะใช้ทำเมนูนี้กันค่ะ โดยหั่นต้นหอมให้เป็นเส้นยาว ประมาณ 3 เซนติเมตร จากนั้นก็หั่นหอมใหญ่ โดยหั่นสไลด์กันนะคะ ส่วนเนื้อหมูก็สไลด์หรือว่า ทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สุกได้พอดีและทั่วถึง
  2. เมื่อเราหั่นเรียบร้อยแล้ว เราก็มาผสมแป้งกันค่ะ โดยเราจะนำแป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้ามาผสมกับน้ำ จากนั้นก็ผสมไข่ไก่ค่ะ และใส่ผักลงไปด้วย และในขั้นตอนนี้สามารถใส่กิมจิได้เลยนะคะ และปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง ในขั้นตอนนี้เลยค่ะ
  3. เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็มาทำการทอดกันเลยค่ะ นำน้ำมันมาทาบาง ๆ จากนั้นก็ใส่เนื้อหมูลงไป แล้วนำมาผัดให้หมูสุก จากนั้นก็นำแป้งที่เราได้ทำการผสมนั้น เทลงไปค่ะ แล้วก็เกลี่ยบาง ๆ แล้วใช้ไฟปานกลาง และรอให้แป้งสุก จากนั้นก็พลิกอีกด้านให้สุกค่ะ
  4. เมื่อสุกแล้ว ก็สามารถจัดจานได้เลยนะคะ แล้วก็หั่นเป็นชิ้นแบบพิซซ่าได้เลย ทานคู่กันกับกิมจิ และจิ้มซอสถั่วเหลืองค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูที่แอดมินนำมาแนะนำวันนี้ ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรเลยใช่มั้ยล่ะคะ และที่สำคัญนั้น ยังทำให้เราได้มีกิจกรรมทำกับครอบครัว กับเพื่อน หรือคนรักในวันหยุดแบบไม่เสียค่าใช้จ่ายเยอะและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับที่บ้านได้อีกด้วย อย่างไรก็ขอให้ทุกท่านทานอย่างเอร็ดอร่อยนะคะ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ ซอลลองทัง ซุปเกาหลีที่กินตอนแก้แฮงค์ได้ดี

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต สมัครเว็บตรง